Dégustation coréenne

• Japchae : les vermicelles de patate douce aux légumess avec la sauce soja et l’huile de sésame,
• Dongelanddaeng : Jeon (galette de la viande avec du tofu et des légumes),
• Yaksik ou Yakbap : Du riz gluant poêlé avec du jujube et de la châtaigne et du pignon de pin etc. Un plat connu de la première pleine lune (du calenddrier lunaire) , le 15 janvier du calendrier lunaire.
• Gyeongdan : Gâteau de riz à base de farine de riz gluant don’t on fait une pâte, laquelle est cuite dans une eau bouillante après être modelée en petites boules, qui seront recourvertes soit de miel, soit de farine de haricot rougen de haricot mungon de sésame,etc.